O Ministério Público Estadual instaurou um procedimento com o objetivo de verificar a qualidade dos estabelecimentos que comercializam alimentos por meio de aplicativos de entrega na cidade de Patos. O promotor de justiça responsável pelo caso, Eduardo Luiz Cavalcanti Campos, ressaltou a importância dessa ação para garantir a segurança dos consumidores e o cumprimento das normas sanitárias vigentes.
Em uma entrevista ao jornalista Higo de Figueiredo, da Rádio Espinharas FM, o promotor de justiça explicou que a iniciativa se concentra principalmente nos aplicativos Quero Delivery e iFood, os quais apresentam uma ampla quantidade de estabelecimentos cadastrados. Contudo, uma preocupação levantada pela promotoria é que muitos desses estabelecimentos não possuem endereço cadastrado.
Essa falta de informações precisas dificulta a atuação da vigilância sanitária, pois não há como rastrear onde exatamente esses alimentos estão sendo fabricados. Segundo Eduardo, é fundamental que a vigilância tenha acesso aos endereços dos estabelecimentos para realizar visitas e verificar a qualidade dos produtos oferecidos, além de avaliar as condições de higiene e acondicionamento adequado.
O promotor enfatizou que a falta de conhecimento sobre o local de funcionamento dos estabelecimentos é uma questão preocupante, uma vez que há relatos de que muitos deles operam dentro de residências particulares, sem qualquer controle por parte dos órgãos públicos.
"Nós não sabemos se esses estabelecimentos estão seguindo as regras sanitárias, se utilizam toucas durante a preparação dos alimentos, se possuem as devidas licenças para operar ou se realizam o controle de pragas adequadamente. Tudo isso fica impossível de ser fiscalizado sem a informação dos endereços", disse o promotor.
Diante dessa situação, o Ministério Público notificará os aplicativos de entrega para que solicitem aos estabelecimentos que forneçam seus endereços completos. Essa medida possibilitará que a vigilância sanitária possa atuar de forma mais eficiente, garantindo a segurança alimentar dos consumidores e a conformidade das normas de higiene e saúde pública.
Patosonline.com
Áudio de Higo de Figueirêdo / Rádio Espinharas