Durante sua participação no Podcast Patos Online, o cirurgião oncológico Dr. Anderson Neves fez um duro alerta sobre os riscos do consumo de alimentos ultraprocessados, destacando o miojo como um dos piores exemplos.
Ao ser questionado por um internauta se o miojo faz mal à saúde, Dr. Anderson foi enfático:
“O miojo devia ser extinto! Meu amigo, aquilo é uma bomba de veneno”, afirmou, destacando a composição prejudicial tanto da massa quanto do tempero que acompanha o produto.
Segundo o médico, a alta concentração de sódio presente no tempero industrializado do miojo torna o alimento extremamente prejudicial, especialmente para quem tem problemas cardíacos, pressão alta ou histórico de doenças crônicas.
“É mais ou menos como aquele tempero artificial famoso, o ‘Knorr’, que muita gente usava e hoje já é considerado um vilão. O miojo é ainda pior. É uma bomba alimentar.”
Dr. Anderson citou ainda uma lista recente que classificou os piores alimentos do mundo para a saúde, mencionando produtos como salgadinhos industrializados e chocolates artificiais.
“O Doritos está lá, os M&M’s também, e o miojo aparece como um dos piores. É um veneno alimentar vendido como refeição rápida.”
Como alternativa, o médico recomendou substituir o produto por alimentos mais naturais:
“Se for pra comer macarrão, faça um macarrão tradicional e tempere com alho, cebola, ervas naturais. Evite esse tipo de produto. Miojo é, como diz o matuto, uma ‘desgraça’ mesmo.”
A fala repercutiu entre os ouvintes do podcast e acendeu o alerta sobre os riscos do consumo frequente de ultraprocessados.
Confira a entrevista na íntegra:
Por Felipe Vilar - Patos Online