A exemplo do que já ocorre a cada ano, a Vigilância Sanitária Municipal de Patos, vinculada à Secretaria Municipal de Saúde, está intensificando o trabalho de inspeção na Festa de Nossa Senhora da Guia, também conhecida como Festa de Setembro.
Tatiana Lima, diretora da Vigilância Sanitária, informou que toda noite uma equipe de inspeção sanitária está fazendo o trabalho de fiscalização e ainda de orientação aos comerciantes da festa.
As orientações são referentes à manipulação dos alimentos, conservação, vestimenta, uso de toca, máscaras, luvas, etc.
Ainda segundo esclareceu Tatiana, a equipe de inspeção também realiza a entrega de folders educativos com todas as normas e procedimentos sanitários que devem ser seguidos.
O objetivo maior é manter a segurança alimentar do público que vem participar da festa no período noturno, conforme observou a diretora do órgão, Tatiana Lima.
Ouça mais detalhes no áudio que segue abaixo.
Matéria por Patosonline.com
Com informações de Wânia Nóbrega - Rádio Espinharas
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