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Pesquisa do Procon/Patos identifica uma variação de porcentagem no quilo da carne

Diante do que foi pesquisado, o setor emitiu um relatório de variação e comparou a pesquisa realizada nos dias 11 e 12 de julho, o que pode averiguar uma baixa no preço à vista em 13 estabelecimentos. 

25/08/2023 às 22h25
Por: PATOS ONLINE Fonte: Por Coordecom
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O Setor de Pesquisa do Procon/Patos realizou, nos dias 22 e 23 de agosto, uma pesquisa de preço relacionada ao quilo da carne, frango e instrumentos utilizados para churrasco.

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Diante do que foi pesquisado, o setor emitiu um relatório de variação e comparou a pesquisa realizada nos dias 11 e 12 de julho, o que pode averiguar uma baixa no preço à vista em 13 estabelecimentos. 

Confira a redução do preço, em porcentagem.

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•    Alcatra–27,15%
•    Coxão duro–9,14%
•    Coxão mole–17,14%
•    Cupim–3,3%
•    Patinho–9,6%
•    Acem sem osso–3,33%
•    Acem com osso–6,25%
•    Bovino com osso-2,28%
•    Paleta bovina sem osso–3,33%
•    Peito bovino com osso-2,99%
•    Peito bovino sem osso–3,45%
•    Lagarto/lombo paulista–30,56%
•    Fraldinha–3,04%
•    Carne de sol(1º)–27,52
•    Carne de sol(2º)–7,11%
•    Filé mignon– 12,82%
•    Picanha– 3,86%
•    Maminha– 8,52%
•    Costela suína–23,34%
•    Carne moída(1º)– 7,06
•    Linguiça de frango–15,06%
•    Linguiça mista– 2,87%
•    Bisteca bovina–2,87%
•    Bisteca suína–13,47%

Já em outros estabelecimentos foi constatado o aumento em alguns tipos de carne com pagamento à vista.

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Confira:

•    Alcatra–6,08%
•    Contra file–5,71%
•    Bovino com osso–23,2%
•    Paleta bovina sem osso–13,88%
•    Peito bovino sem osso–5,01%
•    Fraldinha–10%
•    Carne de sol(1º)–3,11%
•    Carne de sol(2°)–3,45%
•    Filé mignon– 8,1%
•    Costela suína-10%

O Procon também trouxe a pesquisa e itens para churrasco, entre eles grelha simples n° 02 (R$ 44,90), tábua de madeira (R$ 54,90), garfo trinclante (R$ 52,90), pegador de carne (R 52,90), espeto para churrasco de bambu (R$ 3,65). Outros acessórios podem ser verificados na tabela anexa.

PESQUISA DE KG DE CARNE 1 - 22 e 23-08-23.pdf

PESQUISA DE KG DE CARNE 2 - 22 e 23-08-23.pdf

PESQUISA DE KG DO FRANGO - 22 e 23-08-23.pdf

PESQUISA DE ACESSORIOS PARA CHURRASCO - 22 e 23-08-23.pdf

Por Coordecom

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