A Prefeitura de Patos promoveu mais uma turma do curso de Padaria Artesanal, desta vez com participantes do distrito de Santa Gertrudes, reunindo 15 mulheres em um momento de aprendizado, troca de experiências, incentivo à geração de renda e fortalecimento da segurança alimentar.
Com linguagem acessível e receitas preparadas com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o curso ensina a produção de pães artesanais que podem ser feitos tanto para o consumo da família quanto como oportunidade de empreendedorismo e complemento da renda familiar.
A proposta da Padaria Artesanal é justamente formar multiplicadoras, levando conhecimento prático para que as participantes possam reproduzir as receitas em casa e compartilhar o aprendizado com outras pessoas da comunidade.
Durante a oficina, as participantes acompanharam e realizaram todo o preparo das receitas, aprenderam técnicas básicas da panificação artesanal e finalizaram o encontro com diversos pães produzidos pela própria turma, em um momento marcado pela participação, dedicação e entusiasmo.
A iniciativa segue promovendo qualificação e inclusão social, levando oportunidades também para os distritos e comunidades rurais do município, fortalecendo a autonomia das famílias e incentivando novos caminhos para geração de renda.
Por Secom - Prefeitura de Patos
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