A demanda elevada e a oferta restrita de ovos no mercado têm feito o preço da proteína saltar na distribuição entre fornecedores e o varejo, alertou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) em nota.
A associação indica que, nesta semana, o preço dos ovos de galinha subiu até 40% no atacado.
A Abras disse que segue monitorando o cenário de inflação generalizada dos alimentos, e chama atenção para o fato de que reajustes como este podem acabar impactando o consumo.
“As empresas iniciaram a programação de abastecimento das lojas para atender à demanda sazonal da Quaresma, mas a restrição na oferta e os aumentos sucessivos de preços preocupam os supermercados”, escreveu Marcio Milan, vice-presidente da Abras.
“Além disso, o consumidor também tem recorrido mais aos ovos de galinha devido à alta dos preços das demais proteínas.”
O impacto para o bolso do consumidor vai além do reajuste de preços em si, mas vai também à perda de custo benefício do produto.
A Abras aponta que os consumidores também enfrentam uma redução no tamanho dos ovos, após portaria da da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária ter aprovado nova classificação que diminuiu o peso médio do produto em quase 10 gramas por unidade.
Fonte -
CORTE DE VERBAS Corte de quase R$ 500 milhões nas universidades federais em 2026 acende alerta e entidades falam em 'quadro crítico' 
Estado de grave Pilotos e comissários anunciam estado de greve na véspera do fim de ano 
ROMBO/CRISE 'Não teremos recurso para pagamento de 13º', diz superintendente dos Correios em reunião no TST Mín. 23° Máx. 37°
